三鲜
- 拼音sān xiān
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [aquatic foods]多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等
- 海味三鲜
外语翻译
- 英语：three fresh ingredients (in cooking)
- 法语：trois ingrédients frais (en cuisine)
国语词典
- 一般指三种鱼鲜或肉片。
- 如：「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。
网络解释
- 三鲜
- 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。