佐料
- 拼音zuǒ liào
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [condiments;seasoning]烹调用的配料;调味品
外语翻译
- 英语：condiments, seasoning
- 德语：Gewürz (S), Zutat (S)
- 法语：condiment
国语词典
- 调味用的配料。如糖、盐、醋、酱油等。
网络解释
- 佐料
- 自2001年到2011年，调味品行业的销售额从277.23亿元猛增至1917.89亿元，年复合增长率达到17.47%，年均增速高达50%。有资料表明，全世界调味品年营业额能占到食品工业销售额的10%左右，而2010年我国的食品工业总产值为6.31万亿元，其中调味品行业的销售收入仅占2.4%，如果能达到食品工业销售额的10%，那调味品的市场将达到6310亿元，是目前调味品市场容量的4倍左右，所以调味品市场未来增长空间巨大。