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冷碟


  • 拼音lěng dié 
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词语解释

  1. 1.盛在碟子或小盘子里的凉菜。

国语词典

  1. 各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
    1. 也称为「冷盘」、「凉碟」。

[冷碟]单字解释


:1.温度低;感觉温度低(跟“热”相对):~水。现在还不算~,雪后才~呢。你~不~? 2.使冷(多指食物):太烫了,~一下再吃。 3.不热情;不温和:~面孔。~言~语。~~地说...
:盛食物的小盘子。...

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