冻梨

冻梨（北方冬季特色果品）
1. 冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。冻梨的特点是口感脆。
冻梨（汉语词汇）
1. 冻梨形容老人面色。

[冻梨]单字解释

冻：1.（液体或含水分的东西）遇冷凝固：不～港。缸里的水～了。白菜要抢收入窖，不能让它～坏。 2.汤汁等凝结成的半固体：肉～儿。鱼～儿。 3.受冷或感到冷：今天衣服穿少了，真～...

梨：1.梨树，落叶乔木或灌木，叶子卵形，花一般白色。果实是常见水果。品种很多。 2.这种植物的果实。 3.（Lí）姓。...