北苑茶

五代南唐禁苑设有北苑使，善制茶，称为「北苑茶」。后来福建凤凰山所产的茶，也称为「北苑茶」。
1. 宋．蔡襄《茶录．上篇．味》：「茶味主于甘滑，惟北苑凤凰山连属诸焙所产者，味佳。」

[北苑茶]单字解释

北：[běi] 1.方向，早晨面对太阳，左手的一边，与“南”相对：～方。～辰（古书指北极星）。～上（古代以北为上，后指去本地以北的某地，与“南下”相对）。～极星（出现在天空北部...

苑：1.养禽兽种林木的地方（多指帝王的花园）：鹿～。御～。 2.（学术、文艺）荟萃的地方：文～。艺～。 3.姓。...

茶：1.常绿木本植物，叶子长椭圆形，花一般为白色，种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。 2.用茶叶做成的饮料：喝～。品～。 3.旧时指聘礼（古时聘礼多用茶...