卵白

卵白
1. 卵白albumen，white of egg。卵内结构。卵白可以给胚胎发育提供水和营养物质。既能为胚胎发育提供所需养料，又能提供必要水分。保护内部结构。

[卵白]单字解释

卵：1.动植物的雌性生殖细胞，与精子结合后产生第二代。 2.昆虫学上特指受精的卵，是昆虫生活周期的第一个发育阶段。 3.某些动物由卵细胞发育成的借以繁殖传代的物质，如鸟卵、蛇卵...

白：1.像霜或雪的颜色（跟“黑”相对）。 2.光亮；明亮：东方发～。大天～日。 3.清楚；明白；弄明白：真相大～。不～之冤。 4.没有加上什么东西的；空白：～卷。～饭。～开水。一穷...