咸杬子

咸杬子
1. xián yuán zǐ ㄒㄧㄢˊ ㄧㄨㄢˊ ㄗㄧˇ
2. 咸杬子（咸杬子）
3. 即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。明陶宗仪《辍耕录·咸杬子》：“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵，谓曰咸杬子。按《齐民要术》：‘用杬木皮淹渍，故名之。’”参阅宋洪迈《容斋续笔·咸杬子》。

[咸杬子]单字解释

咸：1.全；都：～受其益。老少～宜。 2.姓。 3.像盐的味道：～鱼。菜太～。...

子：1.古代指儿女，现专指儿子：～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。 2.植物的果实、种子：菜～。瓜～儿。～实。 3.动物的卵：鱼～。蚕～。 4.幼小的，小的：～鸡。～畜。～...

杬：[yuán] 1.古书上说的一种乔木，树皮煎汁可贮藏和腌制水果、蛋类。 2.古同“芫”，芫花。 [wán] 按摩。...