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咸菜

  • 拼音xián cài　
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [pickles;salted vegetable]用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜

国语词典

  1. 用盐渍或酱渍的蔬果。

网络解释

  1. 咸菜
    1. 咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。

[咸菜]单字解释

咸：1.全；都：～受其益。老少～宜。 2.姓。 3.像盐的味道：～鱼。菜太～。...
菜：1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。 2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。...

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