咸菹

咸菹
1. xián zū ㄒㄧㄢˊ ㄗㄨ
2. 咸菹（咸菹）
3. 亦作“ 咸葅 ”。咸菜。《晋书·良吏传·吴隐之》：“尝食咸菹，以其味旨，掇而弃之。” 南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“仲冬之月采撷霜燕、菁葵等杂菜，乾之，并为咸葅。”《本草纲目·金石五·食盐》﹝集解﹞引陶弘景曰：“以作鱼鮓及咸菹，乃言北胜，而藏茧必用盐官者。”

[咸菹]单字解释

咸：1.全；都：～受其益。老少～宜。 2.姓。 3.像盐的味道：～鱼。菜太～。...

菹：[zū] 1.酸菜，腌菜。 2.多水草的沼泽地带：～草。 3.剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。 4.肉：麋鹿为～。 5.枯草：～薪。 [jù] 多水草的沼泽地带：～泽。...