小苏打

[sodium bicarbonate]无机化合物,成分是碳酸氢钠(NaHCO 3 ),白色晶体,受热能放出二氧化碳,可以灭火或制焙粉。医药上用来中和过多的胃酸

一种无机化合物。为白色结晶或粉末，溶于水呈弱碱性。受热或用酸处理之后，会放出二氧化碳。常用来制发酵粉、饮料、灭火剂及药品。
1. 也称为「碳酸氢钠」、「酸性碳酸钠」。

[小苏打]单字解释

小：1.指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对：～雨。矮～。短～精悍。 2.范围窄，程度浅，性质不重要：～事。～节。～题大作。～打～闹...

打：[dǎ] 1.除去：～旁杈。 2.舀取：～水。～粥。⑰买：～油。～酒。～车票。⑱捉（禽兽等）：～鱼。⑲用割、砍等动作来收集：～柴。～草。⑳定出；计算：～草稿。～主意。成本～二百...

苏：[sū] 1.植物名（“紫苏”或“白苏”的种子，称“苏子”）。 2.指须头下垂物：流～。 3.昏迷中醒过来：～生。～醒。死而复～。 4.缓解，解除：以～其困。 5.特指“江苏省”、“苏州市...