屠场

屠场（厄普顿·辛克莱所著小说）
1. 一百多年前，美国作家厄普顿·辛克莱写了一本震惊美国的书。厄普顿·辛克莱和自己的中国同行夏衍一样，亲身到屠宰厂“潜伏”了七个星期，如实把一切可怕的事实记录下来，直接引发了美国公众对食品安全和卫生的强烈反应，也最终惊动了美国政府，直接推动了《纯净食品及药物管理法》的通过和美国食品和药品监督管理局的成立。后者在之后的百年成为美国食品安全的守护神。这种社会效果如此之好，以至于作者后来自己调侃说：“我想打动公众的心，却不料击中了他们的胃”。这其实是一本关于命运和抗争的书。

[屠场]单字解释

场：[chǎng] 1.适应某种需要的比较大的地方：会～。操～。市～。剧～。广～。 2.舞台：上～。下～。 3.指某种活动范围：官～。名利～。逢～作戏。 4.事情发生的地点：现～。当～。在～。...

屠：1.宰杀（牲畜）：～宰。 2.屠杀：～城（攻破城池后屠杀城中的居民）。 3.姓。...