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山楂糕

  • 拼音shān zhā gāo　
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

国语词典

  1. 将山楂的果实去掉核、皮，加糖煮成糊状，冷凝成块的糕，称为「山楂糕」。也作「山查糕」。

网络解释

  1. 山楂糕
    1. 山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。

[山楂糕]单字解释

山：1.地面上由土石构成的高耸的部分：高～。～顶。 2.像山的东西：冰～。 3.蚕蔟：蚕上～了。 4.山墙：房～。...
楂：[zhā] 见〔山楂〕 [chá] 同“茬”。...
糕：1.用米粉、面粉等制成的食品，种类很多，如年糕、蜂糕、蛋糕等。 2.（Gāo）姓。...

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