拼盘
- 拼音pīn pán
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [assorted cold dishes]用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜
国语词典
- 由多种菜肴或水果拼凑而成的食品盘。
- 如：「水果拼盘」、「什锦拼盘」。
- 也称为「攒盘」。
- 比喻许多不同东西拼凑在一起。
- 如：「你这幅画乱凑乱画，活像个大拼盘。」
网络解释
- 拼盘
- 拼盘，指用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。
- 拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。 拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。