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拼盘


  • 拼音pīn pán 
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词语解释

  1. [assorted cold dishes]用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜

国语词典

  1. 由多种菜肴或水果拼凑而成的食品盘。
    1. 如:「水果拼盘」、「什锦拼盘」。
    2. 也称为「攒盘」。
  2. 比喻许多不同东西拼凑在一起。
    1. 如:「你这幅画乱凑乱画,活像个大拼盘。」

网络解释

  1. 拼盘
    1. 拼盘,指用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。
    2. 拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。 拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。

[拼盘]单字解释


:1.合在一起;连合:~音。~版。把两块木板~起来。 2.不顾一切地干;豁出去:~命。跟敌人~到底。“拚”...
:1.盛放物品的扁而浅的用具:茶~。菜~。托~。 2.形状像盘或有盘的功用的东西:字~。棋~。算~。磨~。 3.回旋,回绕,屈曲:~旋。~桓。~剥(辗转剥削)。~曲。~亘。~...

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