搅团

搅团
1. 搅团是中国西北地区著名的特色小吃，定义为“用面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。在西北，有一种说法：谁家娶的媳妇儿贤不贤惠，是要看看她打的搅团光不光或筯道不筯道。搅团的吃法多种，有水围城、漂鱼儿，陕北也有烩搅团、炒搅团和凉拌搅团等多种吃法。

[搅团]单字解释

团：1.圆形的：～扇。～脐。 2.团子：汤～。 3.把东西揉弄成球形：～泥球。～纸团儿。～饭团子。 4.成球形的东西：纸～儿。棉花～儿。 5.会合在一起：～聚。～结。 6.工作或活动的集体...

搅：1.搅拌：茶汤～匀了。把粥～一～。 2.扰乱；打扰：～扰。胡～。这宗生意让他～黄了。...