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枣泥酥
拼音
zǎo ní sū
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词语解释
1.用枣泥作馅的一种酥皮点心。
网络解释
枣泥酥
枣泥酥,是上海地区传统名点。是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口。
[枣泥酥]单字解释
枣
:1.枣树,落叶乔木,幼枝上有成对的刺,叶子卵形或椭圆形,花黄绿色。结核果,暗红色,卵形、椭圆形或球形,味甜,可以吃,也可入药。 2.(~儿)这种植物的果实。 3.(Zǎo)姓。...
泥
:[ní] 1.土和水混合成的东西。 2.像泥的东西:印~。枣~。 [nì] 1.用灰、泥等涂塞:~墙。~炉膛。 2.死板;不灵活:拘~。...
酥
:1.酪;用牛羊奶凝成的薄皮制造的食物。 2.松脆(指食品):~糖。 3.含油多而松脆的点心:桃~。 4.(肢体)软弱无力:~软。...
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