榆钱糕

榆钱糕
1. 榆钱糕白绿相间，香甜适口，是传统特色糕点之一。将发面对上白糖，对好碱，加水和匀，制成糊状。榆钱洗净，控去水份，掺入面中或撒于面上，上屉蒸25分钟下屉，凉、热吃均可。

[榆钱糕]单字解释

榆：1.榆树，落叶乔木，叶子卵形，花有短梗。翅果倒卵形，叫榆钱。木材可供建筑或制器具用。 2.（Yú）姓。...

糕：1.用米粉、面粉等制成的食品，种类很多，如年糕、蜂糕、蛋糕等。 2.（Gāo）姓。...

钱：1.铜钱：一个～。～串儿。 2.货币：银～。一块～。 3.款子：饭～。车～。买书的～。一笔～。 4.钱财：有～有势。 5.（～儿）形状像铜钱的东西：纸～。榆～儿。 6.姓。 7.重量单位，...