水引馎饦

水引馎饦
1. 做水引和馎饦，先要用细绢做的筛子把面粉筛过，煮好肉汤，冷却后用来和面。做水引时，先将面团拉成像筷子粗细的条，切成一尺长的段，盘子里盛水浸着，用手在铛旁把它捺扁成像韭菜叶子厚薄的扁面条，趁着沸水下锅煮。

[水引馎饦]单字解释

引：1.拉，伸：～力。～颈。～而不发。～吭高歌。 2.领，招来：～见。～子。～言。～导。～荐。抛砖～玉。 3.拿来做证据、凭据或理由：～文。～用。援～。 4.退却：～退。～避。 5.旧...

水：1.最简单的氢氧化合物，化学式H2O。无色、无味、无臭的液体，在标准大气压（101325帕）下，冰点0℃，沸点100℃，4℃时密度最大，为1克/毫升。 2.河流：汉～。淮～。 3.指江、河、湖、...

饦：见〔馎饦〕...

馎：〔馎饦〕也叫不托。古代一种面食。...