焙茶

焙茶
1. 焙茶又称制茶（炒茶）即用温火烘茶，古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。
2. 焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成，口感独特，火香浓郁，而且具有去油腻的效果。

[焙茶]单字解释

焙：用微火烘（药材、食品、烟叶、茶叶等）：～干研碎。～一点儿花椒。...

茶：1.常绿木本植物，叶子长椭圆形，花一般为白色，种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。 2.用茶叶做成的饮料：喝～。品～。 3.旧时指聘礼（古时聘礼多用茶...