猪排

猪排
1. 猪排，是指炸过或煎过的大片瘦猪肉，是在西餐中出现的一道美食，和牛排一样深受大家的喜爱，比较好吃，闻上去很香。
2. 猪排并不是我们通常所吃的猪排骨，其实它就是一块平整的猪肉，而且没有骨头也没有太多肥的，可以十分方便地食用，没有任何“阻拦”。一般的猪排都会使用里脊肉。

[猪排]单字解释

排：[pái] 1.一个挨一个地按着次序摆：～队。～字。把椅子～成一行。 2.排成的行列：他坐在后～。 3.军队的编制单位，隶属于连，下辖若干班。 4.指排球运动：～坛。中国女～。 5.用于成...

猪：哺乳动物。分家猪和野猪。家猪分肉用、脂用和兼用三类。头大，鼻和嘴都长，眼小，耳大，脚短，身肥。肉供食用，皮可制革，鬃可制刷子，并可做其他工业原料。...