玉兰片

玉兰片
1. 玉兰片是一道色香味俱全的名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。
2. 玉兰片为春季油炸糕点。它口味清雅，脆而易化，为老人和儿童所喜爱。主要生产于江西赣西北和湖南芷江、桃花江、娄底山区和福建武夷山地区，品质上佳。

[玉兰片]单字解释

兰：1.兰花，多年生常绿草本植物。花清香，可盆栽供观赏。 2.兰草，即泽兰，多年生草本植物。叶卵圆形或披针形，边缘有锯齿。...

片：[piàn] 1.平而薄的物体：卡～。名～。 2.切削成薄的形状：～肉片。 3.少，零星：～段（整体当中的一段）。～刻。～面。～甲不存。 4.指较大地区内划分的较小地区：分～儿开会。 5.〔...

玉：1.矿物，不透明和半透明的集合体。化学成分是硅酸铝钠。硬度大。如白玉、墨玉、青玉、碧玉、和田玉、岫岩玉等，主要用作雕刻工艺美术品。 2.比喻洁白美丽：亭亭～立。 3.敬辞。...