玉带羹

玉带羹
1. 玉带羹，用笋和莼做的羹。宋林洪《山家清供》卷上：“乃命仆作玉带羹。以笋似玉，蓴似带也。” 高濂《遵生八笺》中说道，“笋”乃山中尤物，“竹林清味，鲜美无比，人世俗肠，岂容知此真味。

[玉带羹]单字解释

带：1.带子或像带子的长条物：皮～。鞋～儿。传送～。 2.轮胎：车～。汽车外～。 3.地带；区域：温～。黄河一～。 4.白带：～下。 5.姓。 6.随身拿着；携带：～行李。～干粮。 7.捎带着...

玉：1.矿物，不透明和半透明的集合体。化学成分是硅酸铝钠。硬度大。如白玉、墨玉、青玉、碧玉、和田玉、岫岩玉等，主要用作雕刻工艺美术品。 2.比喻洁白美丽：亭亭～立。 3.敬辞。...

羹：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。...