瓮鉴

瓮鉴
1. wèng jiàn ㄨㄥˋ ㄐㄧㄢˋ
2. 瓮鉴（甕鉴）
3. 糖霜(冰糖)的品级名。宋王灼《糖霜谱》第五：“收瓮，四周循环连缀生者曰瓮鉴，颗块层出如崖洞间钟乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠为假山者为上，团枝次之，瓮鉴次之，小颗块次之，沙脚为下。”

[瓮鉴]单字解释

瓮：1.一种盛东西的陶器，腹部较大：水～。酒～。菜～。 2.（Wèng）姓。...

鉴：1.镜子（古代用铜制成）。 2.照：水清可～。 3.仔细看；审察：～别。～定。 4.可以作为警戒或引为教训的事：引以为～。前车之覆，后车之～。 5.旧式书信套语，用在开头的称呼之后...