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盐煮笋
拼音
yán zhǔ sǔn
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词语解释
1.菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。
网络解释
盐煮笋
盐煮笋,读作yán zhǔ sǔn,汉语词语,意为用盐水煮过的竹笋,出自《呐喊·孔乙己》。
[盐煮笋]单字解释
煮
:一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间:~饺子。把病人的碗筷~一下。...
盐
:1.电离时生成金属阳离子(或其他阳离子)和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠(NaNO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。 2.食盐的通称。...
笋
:也叫竹笋。竹子的嫩芽,可做蔬菜。有冬笋、春笋等。...
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