砖茶
- 拼音zhuān chá
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [brick tea]加工压成砖状的一种茶
国语词典
- 制成砖块状的茶叶。我国西南、西北各省均产。
- 也称为「茶砖」。
网络解释
- 砖茶
- 砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。
- 砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。