翻羹

1.《后汉书．刘宽传》：宽简略嗜酒……夫人欲试宽令恚，伺当朝会，装严已讫，使侍婢奉肉羹，翻污朝衣。婢遽收之，宽神色不异，乃徐言曰：羹烂汝手?其性度如此。《南史．萧劢传》：劢性率俭，而器度宽裕，左右尝将羹至胸前翻之，颜色不异，徐呼更衣。后以翻羹为待人宽厚的典实。

[翻羹]单字解释

羹：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。...

翻：1.上下或内外交换位置；歪倒；反转：推～。～身。车～了。人仰马～。 2.为了寻找而移动上下物体的位置：～箱倒柜。从箱子底下～出来一条旧围巾。 3.推翻原来的：～供。这桩冤案...