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腊八醋
拼音
là bā cù
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词语解释
旧俗,腊八日用醋泡蒜,封存多日,醋变辣,俗称“腊八醋”。
网络解释
腊八醋
腊八醋,传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。
[腊八醋]单字解释
八
:1.七加一后所得的数目。见〖数字〗。 2.姓。...
腊
:[là] 1.古代在农历十二月里合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。 2.冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的(鱼、肉、鸡、鸭等):~肉。~鱼。~味。 3.姓。 [xī] 干肉。...
醋
:1.含有醋酸的调味品。有酸味,一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。 2.嫉妒(多指在男女关系上):吃~。...
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