茶叶蛋

茶叶蛋
1. 茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。

[茶叶蛋]单字解释

叶：[yè] 1.叶子，植物的营养器官之一：树～。复～。 2.某些像叶子的薄片：铜～。扇～。 3.同“页”。 4.较长时期的某一段：20世纪中～。 [xié] 和洽。常指声音的调谐：～声。～韵。...

茶：1.常绿木本植物，叶子长椭圆形，花一般为白色，种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。 2.用茶叶做成的饮料：喝～。品～。 3.旧时指聘礼（古时聘礼多用茶...

蛋：1.鸟、龟、蛇等所产的卵。 2.（～儿）球形的东西：泥～儿。山药～。...