荤菜
- 拼音hūn cài
- 注音ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
- 近义词
- 反义词素菜
词语解释
- [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜
- [a acrid and strong-smelling vegetable]∶同“荤”
国语词典
- 泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。
- 《管子．立政》：「六畜育于家，瓜瓠荤菜百果备具，国之富也。」
网络解释
- 荤菜
- 荤菜，是一个汉语词汇，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。
- 荤菜，现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。