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蟹粉
拼音
xiè fěn
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词语解释
[crab meat]
〈方〉∶用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉
网络解释
蟹粉
蟹粉即是用蟹拆肉,佐以配料煮成的食物,它可与很多其他食物配搭。如上海菜里面的蟹粉小笼包,又或是蟹粉煮豆腐、蟹粉焖柚皮、蟹粉扒蔬菜等。每年入秋都是大闸蟹、毛蟹、膏蟹的成熟时节
[蟹粉]单字解释
粉
:1.粉末:面~。藕~。花~。把绿豆磨成~。 2.特指化妆用的粉末:香~。涂脂抹~。 3.用淀粉制成的食品:凉~。~皮。 4.特指粉条或粉丝:绿豆~。菠菜炒~。 5.变成粉末:~碎。...
蟹
:节肢动物。有螃蟹、石蟹、梭子蟹等。...
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