贴饼子

贴饼子
1. 贴饼子又叫“锅贴”，是一种常见的地方主食，在北方地区广为流传。用玉米面或小米面做成，贴在锅的周围烤熟的长圆形的厚饼。最早的贴饼子为实心面饼，随着时代发展，转变成类似馅饼的一种主食。
2. 将一些食材放入面里，做法与馅饼相似，但是表面脆爽，口味香、酥、脆，营养价值极高。

[贴饼子]单字解释

子：1.古代指儿女，现专指儿子：～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。 2.植物的果实、种子：菜～。瓜～儿。～实。 3.动物的卵：鱼～。蚕～。 4.幼小的，小的：～鸡。～畜。～...

贴：1.粘，把一种东西粘在另一种东西上：～金。粘～。剪～。 2.靠近，紧挨：～近。～切（密合、恰当、确切）。～心。 3.添补，补助：补～。津～。倒（dào）～。～息（用期票调换现款...

饼：1.扁圆形的面制食品：月～。烙～。 2.泛指扁圆形像饼一样的东西：铁～。...