趣词吧 > 汉语词典 > 蹄髈是什么意思

蹄髈

  • 拼音tí pǎng　
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [the uppermost part of a leg of pork]〈方〉∶猪腿的上部

网络解释

  1. 蹄髈
    1. 江南地区的称呼，北方所说的肘子，一般江南或西南称蹄髈，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。分为前后蹄髈（前后肘），前蹄（前肘）肉多，后蹄（后肘）骨大，卖价稍有差别，以前蹄为好。

[蹄髈]单字解释

蹄：牛、马等牲畜趾端的角质保护物。也指有蹄的脚：马不停～。...
髈：[bǎng] 同“膀”（bǎng）。 [pǎng] 大腿。...

最新词语推荐

汉语词典导航

生肖词语

四季词语

动物词语

植物词语

大家正在看

趣词吧©2023-2024 www.quciba.com

浙ICP备20019715号