辣味

辣味
1. 辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，不属于味觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能。

[辣味]单字解释

味：1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。滋～。甜～儿。津津有～。 2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。香～儿。这种～儿很好闻。 3.意味；趣味：文笔...

辣：1.像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道：酸甜苦～。 2.辣味刺激（口、鼻或眼）：～眼睛。他吃到一口芥末，～得直缩脖子。 3.狠毒：心狠手～。...