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酒篘
拼音
jiǔ chōu
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词语解释
1.用篾子编成的漉酒具。
网络解释
酒篘
酒篘,即用篾子编成的漉酒具。中国古代很少用蒸馏法做酒,多是用发酵法做压榨酒。因这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的,在吃前需用带网眼的专门器具垫布过滤,古称之为漉酒。这种专门用来漉酒的器具叫做“酒篘”,形同小竹筛。
[酒篘]单字解释
篘
:1.一种竹制的滤酒的器具:“黄篾楼中挂酒~。” 2.滤(酒)“正玉液新~。” 3.酒。 4.无底竹筐。...
酒
:1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料,如葡萄酒、白酒等。 2.(Jiǔ)姓。...
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