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面疙瘩
拼音
miàn gē dā
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词语解释
[doughball]
小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮
国语词典
用水加在面粉中所调和成的圆形块状经滚水煮熟后的食物。
切面条时所余下的面屑。
网络解释
面疙瘩
面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食,主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。
[面疙瘩]单字解释
疙
:[gē] 〔~瘩〕a.皮肤上突起或肌肉上结成的病块,如“头上起了个~瘩”;b.小球形或块状的东西,如“芥菜~瘩”;c.不易解决的问题,如“思想~瘩”;d.不通畅或不爽利...
瘩
:[da] 见〔疙瘩〕 [dá] 〔瘩背〕中医称生在背部的痈。...
面
:1.头的前部;脸:~孔。~带微笑。 2.向着;朝着:背山~水。这所房子~南坐北。 3.物体的表面,有时特指某些物体的上部的一层:水~。地~。路~。圆桌~儿。~儿磨得很光。...
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