鲊菹

[鲊菹]单字解释

菹：[zū] 1.酸菜，腌菜。 2.多水草的沼泽地带：～草。 3.剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。 4.肉：麋鹿为～。 5.枯草：～薪。 [jù] 多水草的沼泽地带：～泽。...

鲊：[zhǎ] 1.一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。 2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。 [zhà] 海蜇，水母...