酴字的意思
酿酒用的酒母。
酴字的基本解释
基本字义
● 酴
tú ㄊㄨˊ
酒母，酒曲。重（chǒng ）酿的酒：～酒。～酥（即“屠苏”）。英语 leaven, yeast; wine
德语 Backhefe, Hefe (S)
酴字的详细解释
详细字义
◎ 酴 tú
〈名〉
(1) 酒曲 [yeast]。如:酴米(用米饭做的酒曲)
(2) 酒名。俗称“酒酿”、“酒埌” [fermented glutinous rice]。如:酴酒(重酿的酒);酴酥(酒名)。
酴字的辞典解释
酴ㄊㄨˊtú名酒曲。《说文解字·酉部》：「酴，酒母也。」清·段玉裁·注：「今之酵也。」今称为「酵母」。
参见「酴醾 」条。