| 吴莼 |
吴地的莼羹，以美味着称。晋张翰，吴人，因见秋风起，乃兴莼羹鲈脍之思。后以指故乡风味之食品。见《晋书．文苑传．张翰》。 |
| 忆莼菜 |
犹忆莼鲈。 |
| 莼丝 |
莼菜。 |
| 鲈莼 |
鲈鱼与莼菜。南朝宋刘义庆《世说新语．识鉴》载﹕晋张翰在洛﹐见秋风起而思故乡莼鲈﹐因辞官归。后因以“鲈莼”为思乡之典。 |
| 思鲈莼 |
南朝宋刘义庆《世说新语．识鉴》:“张季鹰(张翰)辟齐王东掾，在洛，见秋风起，因思吴中菇菜羹﹑鲈鱼脍，曰:‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾便归。”后因以“思鲈莼”喻思乡归隐。 |
| 忆莼 |
同“忆蒓鱸”。宋 陆游《舟中夜赋》诗：“寓居尚復能栽竹，羈宦悬知正忆蒓。” |
| 雉尾莼 |
初生的莼菜。 |
| 莼菜 |
睡莲科。多年生水生草本。茎细长。叶椭圆形，漂浮水面。嫩茎和叶背有胶状透明物。夏季开紫红色小花。在中国，产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省。嫩叶可作汤菜。 |
| 龟莼 |
葵莼的别称。见 明 李时珍《本草纲目·草八·蓴》。 |
| 思莼鲈 |
见“思鲈莼”。 |
| 猪莼 |
1.俗称荇菜。 2.莼菜之老者，可饲猪。 |
| 陆机莼 |
南朝宋刘义庆《世说新语．言语》﹕“陆机诣王武子﹐武子前置数斛羊酪﹐指以示陆曰﹕‘卿江东何以敌此?’陆云﹕‘有千里莼羹﹐但未下盐豉耳。’”后因以“陆机莼”借指家乡特产。 |
| 思莼 |
亦作“思蓴”。同“思鲈莼”。南朝 宋 刘义庆 《世说新语.识鉴》：“张季鹰 ( 张翰 )辟 齐王 东掾，在 洛 ，见秋风起，因思 吴中 菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾便归。”后因以“思鲈莼”喻思乡归隐。 |
| 忆莼鲈 |
南朝宋刘义庆《世说新语．识鉴》:“张季鹰辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中荪菜羹﹑鲈鱼脍，曰:‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵!’遂命驾便归。”《晋书．文苑传．张翰》作“乃思吴中菇菜﹑莼羹﹑鲈鱼脍”。莼，同“莼”。后以“忆莼鲈”喻思乡或归隐之念。 |
| 香莼 |
莼菜。 |
