井卤

[井卤]单字解释

井：1.从地面往下凿成的能取水的深洞，洞壁多砌上砖石：水～。一口～。双眼～。 2.形状像井的东西：矿～。油～。竖～。探～。渗～。天～。 3.古制八家为一井，后借指人口聚居的地方...

卤：1.卤水。 2.一种烹饪方法。把原料（不切碎）放入较大的锅中，加盐及其他调料煮。 3.一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。 4.古又同“虏”。 5.古又同...