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卤虾
拼音
lǔ xiā
近义词
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词语解释
[pot-stewed shrimp;a kind of food made from shrimps,salt,etc.]
把虾磨成糊状,加盐制成的食品
国语词典
把虾肉磨成糊状,加盐所制成的食品。
网络解释
卤虾
卤虾就是虾酱,这是唐山沿海对虾酱的叫法。虾酱是中国沿海地区以及东南亚地区常用的调味料之一。
[卤虾]单字解释
卤
:1.卤水。 2.一种烹饪方法。把原料(不切碎)放入较大的锅中,加盐及其他调料煮。 3.一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。 4.古又同“虏”。 5.古又同...
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