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熬煮

  • 拼音áo zhǔ　
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. 1.泛指各种佳肴食品。2.用文火慢煮。

外语翻译

  • 德语：Aufguss (S)​

国语词典

  1. 用小火慢慢烹煮。
    1. 如：「这高汤是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特别鲜美。」

网络解释

  1. 熬煮
    1. 【词语】：熬煮
    2. 【注音】：áo zhǔ
    3. 【释义】：1.泛指各种佳肴食品。 2.用文火慢煮。

[熬煮]单字解释

煮：一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间：～饺子。把病人的碗筷～一下。...
熬：[áo] 1.把粮食等放在水里，煮成糊状：～粥。 2.为了提取有效成分或去掉所含水分、杂质，把东西放在容器里久煮：～盐。～药。 3.忍受（疼痛或艰苦的生活等）：～夜。～苦日子。 4...

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