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熬字字形图片

~ 新华字典

拼音āo,áo

部首
笔画14画
部外笔画10画
统一码基本区 U+71AC
五笔gqto
仓颉gkf
郑码cimu
四角58334
笔顺编码11215331344444
笔顺顺序横/横/竖/横/横折钩/撇/撇/横/撇/捺/点/点/点/点
异体字

字的意思

[áo]

1.把粮食等放在水里,煮成糊状:~粥。

2.为了提取有效成分或去掉所含水分、杂质,把东西放在容器里久煮:~盐。~药。

3.忍受(疼痛或艰苦的生活等):~夜。~苦日子。

4.姓。

[āo]

烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:~白菜。~豆腐。

字的基本解释

āo ㄠˉ


烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:~白菜。

áo ㄠˊ


久煮:~粥。~药。 忍受,耐苦支持:煎~。~夜。~炼。 同“嗷”。

英语 cook down, to boil; endure

德语 aushalten (schweres,hartes Leben oder Leid)​; kochen, schmoren, dünsten

法语 faire bouillir,mijoter,souffrir,faire bouillir,endurer

字的详细解释

详细字义


āo

〈动〉

(1) (词源见 áo 声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如:熬白菜;熬豆腐

(2) 另见 áo

其它字义


áo

〈动〉

(1) (形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干)

(2) 同本义 [extract sth.by heating]

熬,干煎也。——《说文》

熬,火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》

淳熬。——《礼记·内则》

设熬。——《周礼·小祝》

何物中长食?胡麻慢火熬。——王建《隐者居》

(3) 又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)

(4) 用小火慢煮 [stew;boil]

太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》

(5) 又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)

(6) 忍受;忍耐;坚持 [drag on;hold out]

我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》

二则口渴难熬。——《水浒》

(7) 又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑

(8) 另见 āo

字的辞典解释

熬ㄠˊáo 動

用小火慢煮、乾煎。如:「熬藥」。漢·揚雄《方言·卷七》:「凡以火而乾五穀之類,自山而東,齊、楚以往,謂之熬。」《周禮·地官·舍人》:「喪紀,共飯米,熬穀。」

勉強忍耐。如:「熬夜」。元·無名氏《鴛鴦被·第一折》:「熬永夜閒描那花樣子,捱長日頻拈我這繡針兒。」《三國演義·第一六回》:「虧得那馬是大宛良馬,熬得痛,走得快。」

熬ㄠāo 動

一種烹調方法,即將食物放入水裡燜煮。如:「熬白菜」、「熬高湯」、「熬豆腐」。

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