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酵素

  • 拼音jiào sù　
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [enzymes]酶的旧称

外语翻译

  • 德语：Enzym
  • 法语：Enzyme

国语词典

  1. 一种由活细胞所合成的蛋白质。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行，如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。亦简称为「酶」。

[酵素]单字解释

素：1.白色；本色：～服。 2.蔬菜类食品。与“荤”相对：～菜。～食。 3.本来的；原始的：～质。～材。 4.质朴；不华丽：朴～。～净。 5.构成事物的基本成分：要～。因～。元～。 6.副...
酵：发酵。...

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