滷字的意思
见“卤”。
滷字的基本解释
基本字义
● 滷
lǔ ㄌㄨˇ
鹽鹼地。 鹹水。 用鹽水加香料或用醬油煮製食品:~蛋。~牛肉。 用肉、蛋等做湯加澱粉而成的濃汁,用來澆在麵條等食物上:打~面。英语 thick gravy, sauce, broth; brine
德语 einpökeln, salzen
滷字的详细解释
滷字的辞典解释
滷ㄌㄨˇlǔ 動一種烹飪方法。用醬油、蔥、薑、酒等佐料,加水烹煮食物,使之入味。如:「滷蛋」、「滷牛肉」、「滷豆腐」。
见“卤”。
基本字义
● 滷
lǔ ㄌㄨˇ
鹽鹼地。 鹹水。 用鹽水加香料或用醬油煮製食品:~蛋。~牛肉。 用肉、蛋等做湯加澱粉而成的濃汁,用來澆在麵條等食物上:打~面。英语 thick gravy, sauce, broth; brine
德语 einpökeln, salzen
一種烹飪方法。用醬油、蔥、薑、酒等佐料,加水烹煮食物,使之入味。如:「滷蛋」、「滷牛肉」、「滷豆腐」。
纳兰性德的诗集:出自《四和香·麦浪翻晴风飐柳》
刘禹锡的诗集:出自《陋室铭》
白居易的诗集:出自《忆江南·江南好》
杜牧的诗集:出自《山行》
李白的诗集:出自《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》
王维的诗集:出自《送别》
李白的诗集:出自《送友人》
杜甫的诗集:出自《江南逢李龟年》
张先的诗集:出自《天仙子·水调数声持酒听》
李白的诗集:出自《子夜吴歌·秋歌》
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