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~ 新华字典

拼音yán

部首
笔画24画
部外笔画13画
统一码基本区 U+9E7D
五笔ahnl
仓颉swbt
郑码hmol
四角78102
笔顺编码125125312125344444125221
笔顺顺序横/竖/横折/横/竖/竖折/竖弯/撇/横/竖/横/竖/横折/撇/点/点/点/点/点/横/竖/横折/竖/竖/横
异体字䀋 塩 盐

字的意思

见“盐”。

字的基本解释

基本字义


yán ㄧㄢˊ

 ◎ 见“盐”。

英语 (same as of U+5869 塩) salt

德语 Salz (S)

法语 sel,salé,saler

字的详细解释

字的辞典解释

盐ㄧㄢˋyàn动

用盐腌食物。《礼记·内则》:「布牛肉焉,屑桂与姜,以洒诸上而盐之。」元·陶宗仪《南村辍耕录·卷二十四·天陨鱼》:「流光中陨一鱼,……桥下一细家取欲烹食,其妻盐而藏之。」

羡慕。《礼记·郊特牲》:「而流示之禽,而盐诸利,以观其不犯命也。」通「艳」。

盐ㄧㄢˊyán 名

含咸味的矿物质。分海盐、池盐、井盐三种,可供调味及工业上用。如:「柴、米、油、盐、酱、醋、茶,是人生的开门的七件事。」

参见「盐类 」条。

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